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2021/01/19 11:32
【材料】
リンゴ・・・1 個
チーズ・・・30g ほど
春巻きの皮・・・5 枚
揚げ油・・・適量
はちみつ・・・適量
胡椒・・・適量
小麦粉・ 水 ・・・各大さじ1(皮をとめるのりとして使用する)
【作り方】
① リンゴは洗って皮付きのまま マッチ棒ほどの太めの千切りにする 。
春巻きの皮は一枚ずつはがしておく。チーズは塊のものなら切って細かくしておく 。
② 春巻きの皮でリンゴとチーズを巻いて小麦粉と水で作ったのりで止める 。
巻き終えたら時間を置かずに160~170℃の油で2分程揚げる 。
③ 出来上がりに、はちみつをかけて食べる。
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2022年3月